
Menu de Fêtes
Restaurant Le Grand Four - Noirmoutier-en-l'Île
Menu de la Saint-Sylvestre
120 € / pers. (hors boissons)
MISE EN BOUCHE
Fraicheur de tourteau
DÉ DE FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT
Saveur poire
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
Girolles sauvages, lard vendéen
GRATINÉ CHAMPAGNE ANANAS
MILLE FEUILLE DE FILET DE BŒUF FRANÇAIS
Légumes du moment
MACARON MACHECOULAIS
Et mesclun à l’huile de noisette
LA SPHÈRE
Mangue – Chocolat
MIGNARDISES ET TRUFFES MAISON
RÉSERVATIONS
02 51 39 61 97