Nouveautés

Pause congés du 4 décembre au 9 inclus, réouverture jeudi 9/12

Le Grand Four enfile sa tenue d’automne, nouvelle carte & menus

Horaires des services : 12h15 – 13h30 & 19h15 – 20h30

Jours d’ouverture:

  • Lundi fermé
  • Mardi ouvert pour déjeuner & dîner
  • Mercredi fermé
  • Jeudi ouvert pour déjeuner & dîner
  • Vendredi ouvert pour déjeuner & dîner
  • Samedi ouvert pour déjeuner & dîner
  • Dimanche ouvert uniquement pour le déjeuner, fermé le soir.

Suivons-nous

Pour commencer

 

LES 9 HUÎTRES SPÉCIALES N°2 DE NOS CÔTES

… 24 €

RAVIOLES DE HOMARD, FONDUE DE POIREAUX ET JUS CORSE

… 37 €

L’HUÎTRE POÊLÉE N°O DE NOS CÔTES VENDÉENNES
Saveurs d’automne

… 27 €

BROUILLADE D’ŒUF FERMIER
aux cèpes bouchons

…27 €

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Pour continuer …
Entre Terre & Océan

TOURNEDOS DE BŒUF FAÇON ROSSINI
Paillasson de pommes de terre

… 37 €

JOUE DE BŒUF CONFITE 96 HEURES
Aux girolles et pommes de terre

… 34 €

BELLE SOLE DE ROSCOFF
Façon « meunière » poêlée de pomme de terre

… 38 €

DOS DE CABILLAUD RÔTI
Légumes d’antan

… 33 €

HOMARD BLEU POÊLÉ ENTIER,
flambé et jus de viande (selon arrivage)

… 17 € les 100g

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Pour ponctuer …
Fromages & spécialités fromagères

PLATEAU DU MAÎTRE FROMAGER PASCAL BEILLEVAIRE
et chutneys maison

… 15 €

MACARON AU BLEU ET MESCLUN

… 14 €

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Pour conclure …
Les Gourmandises du Maître Pâtissier

PALETTE DE SORBETS ET GLACES
“maison”

. . .14 €

NOTRE BABA ET SON RHUM “Embargo”
Crème fouettée

… 16 €

“MONT BLANC” TOUT CHOCOLAT
Façon vacherin

… 15 €

Prix nets


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Vos Avis

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Le Grand Four Logo
  • LA CUISINE

    Ici à Noirmoutier ainsi que dans la région, l’océan fusionne à merveille avec la terre. Le chef et gérant Henrick Garriga amoureux de l’île mélange la terre et la mer et respecte le « fait maison » avec des produits frais et locaux afin de créer la surprise et l’étonnement de vos papilles. Ses spécialités : le homard bleu flambé au whisky, décortiqué par ses soins pour votre plus grand bonheur ; les huitres N°0 juste poêlées ou encore son baba au rhum…

  • L'ÉQUIPE

    Céline GAUTIER, responsable et directrice de salle a remplacé José ROCHE parti en retraite. Depuis juin 2020, elle forme avec Henrick GARRIGA un agréable tandem. A eux deux ils perpétuent l’image bourgeoise de ce restaurant fondé en 1956 et vous accueille dans une ambiance chaleureuse.

    Duo de choc du Grand Four

    Henrick  GARRIGA & Céline GAUTIER

    Interview de Henrick GARRIGA, Chef au Grand Four à Noirmoutier

  • L'HISTOIRE

    Le Grand Four est un restaurant fondé en 1956 dans une ancienne maison bourgeoise, situé derrière le célèbre château médiéval de Noirmoutier-en-l’Île. Dans la continuité des 6 prédécesseurs, qui ont tenu cette maison et fait briller sa réputation, Céline et Henrick perpétuent depuis JUIN 2020 tout ce qui fait de cet endroit le rendez-vous des gourmets et amoureux de l’authenticité.

    Château de Noirmoutier

    Vue du Grand Four restaurant depuis 1956

  • LA MAISON

    Plus on s’approche, plus la curiosité de découvrir l’intérieur de cette demeure grandit. Les doubles rideaux laissent entrevoir des tables soigneusement préparées et des fauteuils confortables qui semblent nous attendre.

  • LA SALLE

    Dès la porte franchie, l’accueil et le charme intérieur invitent à une parenthèse gourmande. Ces poutres apparentes et cette tapisserie peinte élaborée avec passion mélange modernité et tradition. Aux petits soins et à l’écoute Céline vous reçoit comme des invités afin que vous puissiez profiter pleinement de votre voyage culinaire. Capacité : 28 places en salle, partagées en deux salons et 25 places en terrasse.

    Salle à manger Le Grand Four Noirmoutier

  • LES VINS

    Nous sélectionnons avec soin des vins de la région Vendée, Val de Loire et du pays pour accompagner au mieux ces moments d’exception autour d’une bonne table.

    La cave du Grand Four - Noirmoutier

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Liens & Partenaires

Fromages et spécialités fromagères au Grand Four Restaurant Noirmoutier
Fromage & crémerie

Maison BEILLEVAIRE

Maison BEILLEVAIRE de MACHECOUL
Crustacés et fruits de mer
Crustacés & fruits de mer de nos côtes

Maison SOURBIER

Crustacés & Fruits de Mer
Fruits & légumes des maraichés du bocage vendéen

Maison DEVAUD

Maraichés
Offrez un bon cadeau
Pour déjeuner ou dîner selon votre budget.

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Le Grand Four Logo

RESTAURANT LE GRAND FOUR

1 Rue de la Cure, 85330 Noirmoutier-en-l’Île, France
Horaires et jours d’ouverture

CONT@CT