Restaurant Le Grand Four

Menu Balade des Sensations

À partir de 33€

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NOUS VOUS PROPOSONS DE COMPOSER VOTRE MENU

SELON VOS GOÛTS ET VOS ENVIES…

Sur la base ENTREE+PLAT+DESSERT(OU FROMAGE)

AVEC 1 VERRE DE VIN : MENU+5€

EN ACCORD METS ET 3 VERRES DE VIN : MENU+18€

 

HUÎTRES N°2 DE LA MAISON SOURBIER, Velouté de potimarron coco … 10 €

ou

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU NATUREL, Gelée de poire williams … 12 €

ou

NOIX DE ST-JACQUES RÔTIES, Crémeux de panais et émulsion arabica … 11 €

BAR SAUVAGE DE NOS COTES, écrasé de pommes de terre à la truffe … 20 €

ou

COEUR DE RUMSTECK, poêlée de champignons du moment … 15 €

PLATEAU DU FROMAGER PASCAL BEILLEVAIRE … 10 €

ou

FAISSELLE DE CHÈVRE FRAIS à la ciboulette, Pain d’épices … 8€

PALETTE DE SORBETS ET GLACES … 10€

ou

NOTRE BABA ET SON RHUM “Embargo”… 12€

ou

DECLINAISON AUTOUR DU CHOCOLAT… 11 €


Réservation 33 (0)2 51 39 61 97

ou via MICHELIN



 

 

LE GRAND FOUR

Restaurant à Noirmoutier-En-L'Île depuis 1956